2006年08月24日

●トアロードで、チョコレートパフェ~中山手通り「カフェ・ベルティエ」

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三宮~元町の間には海側(南)から山側(北)へと上っていく2つの「ロード」があります。その一つは「生田ロード」で、もう一つは「トアロード」。
阪急三宮北側の繁華街に通じる「生田ロード」は夜も更けるにつれギンギラギンに盛り上がっていく感じですが、一本西にある「トアロード」の夜はしっとりと更けていく感じです。それもそのはず、この道は異人館街つまり住宅地への道だからです。道沿いにはクラシックな外観のホテルトアロードや、総ガラス張りのデザインがモダンなNHK神戸放送局があります。

適度な間隔で街灯の立つしっとりと静かなこの道で、素敵な「お菓子の家」を見つけました。建物の前の木の茂みを掻き分け中を覗き込んだ時は、もう「ヘンゼルとグレーテル」になった気分。

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見上げるとヨーロッパの古い田舎屋風の建物。「BERTHIER」とかろうじて読めます。どうやらディナーの後の時間でもパティシエが手づくりのスイーツを振舞ってくれるカフェのようです。帰りがてらの散歩の道筋、気まぐれに入ってみました。

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メニューを見て思わずオーダーしてしまったのが、この「チョコレートパフェ」。何とも魅惑的な美しさ!360度お見せできないのが残念です。

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店は一分の隙もなくヨーロッパのアンティークで固められています。

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まず表側(←たぶん)。フリル状になった生クリームが美しいです。パティシエのなせる技なのでしょうか。ほとんど絶壁になったアイスクリームにはめ込まれた新鮮なブリーベリー3つ。

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私たちを静かに見下ろすシャンデリア。

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そして裏。イチゴには細かくナイフが入れられています。キーウィもバナナもとにかくナイフの入れ方が細かい。フォークの必要を感じません。

アイスクリームの下にはサイコロ型に切ったスポンジケーキ。さらにチョコレートソースで縁取られたアイスと生クリームが続き、最後コーンフレークで終わります。ふ~大満足!

ここの二階はアンティークな子供部屋になっているそうです。そこのソファーで「ヘンゼルとグレーテル」になった気分でわくわくどきどき深夜のカフェタイムもいいかもしれませんね。だって夜の11時までチョコレートパフェ、オーダーできるんですもの。

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カフェ ベルティエ
神戸市中央区中山手通3-1-18
TEL:078(331)6505
年中無休
オーダーストップ23:00
チョコレートパフェ・・・・・・・・700円

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