2008年04月22日

●【ザ・シェフリンク再訪編】!!‘おいしい’のために働く農家の人たちと共に~北野 山本通「フランコ ジャポネーゼ マツシマ」

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「4月に入ったら貝塚の王子さんから‘宵掘り筍’が届きます。木積の筍です。あ、でももしそれ食べはんねやったら確認の電話してください。まだなかったらないで‘ほなまた’でよろしいですので」

貝塚(・。・? 王子さま~(*u*)よいぼり~(@@?

先回→「フランコ ジャポネーゼ マツシマ」を訪れたとき松島シェフはそんな謎めいたことを口にしていました。
大阪出身の松島シェフが貝塚というからには大阪府貝塚市のことでしょうね。そして王子さん(・。・?大叔父さんの聞き違いかなー(><; でもまあ、4月になってだいぶ経ったしTELしてみました。筍、入ってますか~。
「生でも食べられるくらいの真っ白な筍が、はいってますよ~!」
\(^。^)/わ~い=3・・・でもその前に・・・

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