●【特別番外編】重厚なる北イタリアの美食をご堪能あれ!!東京 西麻布 「ラ グラディスカ」

やや熱の冷めた感はありますが、今年は「ミシュランガイド東京2008」~☆ 東京には世界最多191の星が輝いたー!!と騒然とした幕開けでしたね。その賛否はちょっと横におくとして・・・
実は、2004年。「ミシュランガイド イタリア」にて一つ星を獲得したお店がありました。オープンして、たった1年5ヶ月。イタリア北部ピエモンテ州の「リストランテ ピステルナ」。そこの料理長はなんと日本人!堀江純一郎さん!!
日本人初の☆獲得者、堀江さんが9年のイタリア滞在を終えて日本で開いたお店→「ラ グラディスカ」。そこで開かれた→ヒロキエさん主催の歓迎会に行ってまいりましたー!!
きゃーー(><)/六本木ヒルズを電線越しに見る、この横丁感覚!好きですわ~♪

