●なんだかイエーイ！なハッピーランチ～北野「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ JAMAICANA」
昨日の「勤労感謝の日」、神戸は冬の到来を感じさせるサム～～～イ休日。
でも少々の寒さなんかに負けてられないワタクシ、お昼前には買ったばかりのふわふわコートを羽織ってゴキゲンで北野坂を歩いておりました。目指すは前々から行きたかった神戸で唯一のジャマイカ料理のお店「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ JAMAICANA」。その頃オサレなマイダーリンはと言えば、元町辺りを一人ぷらぷら。この週末の小旅行のための「ちょい渋ジャケ」を探すとかで、別行動のワタクシ達。でも、まあ念願の「JAMAICANA」に行くことだし、じゃ、まいーかーなー・・・ナーンチッテ(ー_ーゞ
ありゃ？お店に入ると私だけ。誰ーも、い・な・かったーー。だから景気付けにお店の方にこう申しましたの。
「ファイナリー！アイクッド・カムヒヤ、トゥデェーイ！」
すると真ん中のこのおじ様。ノエルさん。オオーーー！と両腕を広げて近づき
「ワッタ・ナイスデー・フォー・ユー！」
ん？フォー・ミー？でもまあ、初対面なんだけど寒さの吹っ飛ぶあったか～い大歓迎。わーーお！シ・ア・ワ・セ！
ふんにゃか ふんにゃか ふんにゃか ふんにゃか・・・・・・・・レゲエのリズムに絵まで踊っています。こっちまでなんだか、ふんにゃか ふんにゃか してまいりましたわ。
（レゲエといえばスッチャカ、スッチャカだけど、このお店の雰囲気は、ふんにゃか、ふんにゃか、とゆー感じなのでした・・・＾＾）
実はワタクシ、このアキーーという大変秋にふさわしい（？）木の実を使ったお料理を食べたくてここを訪れました。変わった木の実でございますでしょ？赤い部分が皮で、中に黄色い実が入っています。そして大きな黒い種を取り除いて使うものだそうです。さて、どのようなお味なのでしょうか。
ノエルさんのおっしゃるにはお肌がツルツルになる果物だそうです。ん、気になりますわね。
まずは前菜のスープ。
ポテトとパンプキンのポタージュに、人参と大根の具です。素材を生かしたかなりあっさり目のお味付け。
可愛いオオムさんの壁飾り。トロピカルムードが高まってまいりますわ！
さあ！ついに出てまいりました。ジャマイカのナショナルディッシュとも言える「アキーアンドソルトフィッシュ」。ノエルさん曰く、彼らは毎日これを食べて元気イッパイお肌つやつやなのだそうです。
黄色いのはスクランブルエッグじゃございませんことよ。これこそが！アキーーでございます。
食べる前にしげしげ眺めると、確かに植物の何かって感じでございますわ。お味は・・・・淡白でほとんどありません。歯ざわりがいいですね。
魚はタラを蒸して身をほぐしたものを使っています。ときどき小骨が入っているところなんかが本当に作ってるんだな～って感じです。
意外にも繊細、素朴なサラダ（＾O＾）きゅうりも透けそうです。コックさん、細かいのがお好き方なのかしら。
ドレッシングには微かにハーブが忍ばせてありました。芸が細かい。
そしてこれはお赤飯そっくりな「ジャマイカンライス・アンド・ピース」。赤紫の元はピース豆。小豆の3倍くらいの大きさで味は小豆に似ています。
ジャマイカン・ライスはインドのお米よりも太くて日本のお米よりも長くて、粘り気はほとんどありません。これはセージと一緒に炊かれていました。
さっきからワタクシ、この懐かしく可愛いお人形にずっとウインクされ続けておりますの。どういたしましょう？
わお！突然ノエルさん登場。私のスプーンを取り上げると、これはこうやって混ぜて食べるんだよ～とまるで母親のように教えてくださいました。
んーー！確かに別々に食べても美味しかったけれど、こうして混ぜて食べるとすんごく美味しーーー。
全体は淡白な薄味ですが色んなお野菜や豆、ハーブそして何よりもアキーの食感がピキピキ生きて絶妙のハーモニー。
このランチタイムのボードが出ているのは土日祝のみですからね！お見逃しなくー。でもディナータイムもレパートリー多そうだったから、ちょっと目の離せないお店ですわ～ん。
ところでこのお店に行ってなんだか昔見たジャマイカのボブスレーチームの映画「クール・ラニングス」を思い出したワタクシ。雪のない国からカナダのカルガリーオリンピックにやってきた爆笑チームの本当のお話。コメディなのに感動でしたわ～～ん。
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JAMAICANA
神戸市中央区中山手通1－22－27 DOM’Sビル8F
TEL：078（251）6488
定休日 月曜日
営業時間 5：30PM～12：00PM（土日祝のみ、11：30AM～2：00PMも営業）
アキー・アンド・ソルトフィッシュ・・・・・・1575円
