2007年11月23日

●“ザ・シェフリンク”第49弾!こっそりと最高の神戸牛を食べるには~神戸・生田筋 備長炭火焼肉「金泉苑」

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仕入れが命!朝まで明石の海で泳いでいた魚を食べさせてくれる→魚彩「なかもと」。オーナー中本さんおすすめのお店はやはり!
仕入れが命!!創業45年。肉屋とのきずなは強いぞ!!ザ・シェフリンク第49弾!神戸は生田筋、焼肉の「金泉苑」!!
ここの肉は、すごかった(^◇^)

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2007年09月11日

●“ザ・シェフリンク”第41弾!見事なサシ!肉汁ジュワ~ンの牛を食べつくす!!~神戸 名谷・焼肉しゃぶしゃぶ「羅生門」

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ザ・シェフリンク41番目のお店。神戸は垂水区、肉の館「羅生門」名谷店。
ここ「羅生門」は創業38年目を向かえ、今や4店舗を展開。神戸の西に住む人たちにとって、焼肉といえば「羅生門」というほどの有名店です。
羅生門」を紹介してくださったのは、な~るほど!神戸の西にお住まい。銀座鮨処「」店長の柴田さんです。

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